您的位置:家常菜>菜谱大全 > 小炒五花肉
小炒五花肉的做法
4颗星  32459

小炒五花肉怎么做好吃

食客"Dancey_dc",看到大家都在说小炒五花肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:五花肉、葱:少许、:少许、蒜:少许、辣椒:少许、料酒:适量、白糖:适量、生抽:适量、盐:少许、鸡精:少许

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    五花肉洗净切成片,不要太薄。

  • 2

    热锅下油,至五成热时放入五花肉片,中火煎至两面发黄,出油后盛出。

  • 3

    爆香葱姜蒜和辣椒。

  • 4

    放入煎好的肉片大火翻炒,放入适量料酒、白糖、生抽翻炒均匀。

  • 5

    放入适量盐,翻炒片刻,放入鸡精出锅即可。