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塌锅米饭的做法
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塌锅米饭怎么做好吃

食客"lijie2000a",看到大家都在说塌锅米饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:去皮的五花肉:适量、大白菜:适量、大米:适量、酱油:适量、盐:适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    大米淘洗干净,放电饭锅中加适量水,提前浸泡一刻钟。白菜切成片,五花肉切片

  • 2

    锅内放少许油,油热后放葱丝爆香。五花肉放锅里煸炒至变色,加少许酱油调味

  • 3

    放入切好的白菜煸炒,稍稍炒一下就可以,然后加适量盐,关火

  • 4

    炒好的白菜倒入电饭锅中,摁下煮饭键。当米饭蒸熟以后,用铲子将米饭和白菜翻拌均匀,再次摁下煮饭键,当电饭锅再次跳到保温档的时候就可以吃了