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蒜香红烧肉的做法
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蒜香红烧肉怎么做好吃

食客"likeus",看到大家都在说蒜香红烧肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉:适量、蒜头:少许、生抽:适量、老抽:适量、白糖:适量、油:适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    煮锅中烧热水,把五花肉洗净后放入热水中焯熟,捞出切成小块。

  • 2

    在菜锅中倒入适量的油,加热后放入蒜头爆香,然后把五花肉放进锅中爆炒约5分钟,捞出肉,倒掉蒜头和大部分油。

  • 3

    在菜锅中放清水,加适量糖、生抽、老抽,把肉倒入一起焖。

  • 4

    盖上锅盖,焖至汁水差不多收干即可上桌。