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大酱海带豆腐汤的做法
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大酱海带豆腐汤怎么做好吃

食客"lxy88",看到大家都在说大酱海带豆腐汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:海带、香葱、、猪五花肉、北豆腐、鸡精、大酱、料酒

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    海带泡发后,洗净切粗丝

  • 2

    猪五花肉切片,豆腐切方块,姜切片,葱切末

  • 3

    锅内热油,六成热时,放入肉片(同时加入姜片),中火煸至两面微黄起锅备用

  • 4

    用煸过肉的油,将豆腐四面煸黄

  • 5

    往锅内注入高汤,放入海带、肉片,调入大酱、鸡精,大火烧开后,改中小火炖二十分钟,起锅前撒上葱花即成