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酸菜白肉熬土豆的做法
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酸菜白肉熬土豆怎么做好吃

食客"秦风:荣耀守护",看到大家都在说酸菜白肉熬土豆好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:白菜五花肉土豆(去皮切条)、、红辣椒

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    煮五花肉,凉水下锅放入少许花椒、姜片、料酒(去除血腥味)。

  • 2

    煮熟后捞起五花肉自然凉凉。切成片,煮肉的水不要倒了留着备用。

  • 3

    起油锅,葱姜蒜红辣椒爆香。

  • 4

    放入酸白菜和土豆翻炒,同时放入适量白糖同炒。

  • 5

    倒入之前煮肉的汤,放入适量盐开大火煮20分钟。

  • 6

    出锅前撒入少许黑胡椒,淋上香油即可出锅!