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石锅豆腐的做法
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石锅豆腐怎么做好吃

食客"小静音",看到大家都在说石锅豆腐好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豆腐五花肉、韩式泡菜胡萝卜、蒜、葱、青椒、鸡精、料酒、白糖、盐

操作步骤 反馈

  • 1

    炒锅放少许油,放姜片、放入切片的五花肉,用小火煸炒至五花肉吐油且肥的部份变透明

  • 2

    加入料酒、蒜片、韩式泡菜,少许水,炖二十分钟

  • 3

    将做法(二)放入石锅,放改刀成块状的豆腐,加入鸡精、盐、白糖调味,大火烧开后改小火再炖十分钟

  • 4

    放入切成片的青椒、胡萝卜煮至断生即可