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红烧牛腩的做法
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红烧牛腩怎么做好吃

食客"启瓶器抛弃派",看到大家都在说红烧牛腩好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛腩600g,白萝卜100g,红萝卜100g,糖30g,酱油125㏄,米酒45㏄,白胡椒粉5g,香油15g,卤包1包

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    炉作法:

  • 2

    牛腩、白萝卜、红萝卜切块后放入容器中,加水淹过材料即可。

  • 3

    加入调味料,覆盖耐热保鲜膜,用强微波加热20分钟后,取出卤包。

  • 4

    再用弱微波加热35分钟即可。

  • 5

    炉作法:

  • 6

    将牛腩、白萝卜、红萝卜切块后放入锅中,加水淹过材料即可。

  • 7

    加入调味料以强火加热10分钟,再改中火加热15分钟后,取出卤包。

  • 8

    再用弱火加热60分钟即可。