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豆角烧肉的做法
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豆角烧肉怎么做好吃

食客"布朗尼~叮果",看到大家都在说豆角烧肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉:500g、豆角八角、香叶、桂皮、葱、料酒:1大勺、生抽:1大勺、老抽:1大勺、黄豆酱:1大勺、盐

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    五花肉切块,入冷水烧开去血水;准备好葱姜,各种香料;豆角去掉两端和筋,洗净备用。

  • 2

    锅内加少量油,烧热后加入香料,葱姜炒香后,加入五花肉稍微煸炒一会,加入料酒,生抽,老抽,黄豆酱,炒至均匀上色。

  • 3

    加入适量的水没过肉,水烧开后转小火炖1个小时左右至肉软烂,再加入豆角,继续炖20分钟至豆角熟透,转大火收汁即可出锅啦。