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竹笋烤肉的做法
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竹笋烤肉怎么做好吃

食客"dongmeina7951",看到大家都在说竹笋烤肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉:一斤、竹笋:二斤、盐、酱油、糖、高汤精、黄酒、:三片

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    五花肉洗净,切块待用

  • 2

    竹笋去壳,洗净切滚刀块

  • 3

    锅上火加热,加适量油,油热放入姜片

  • 4

    放入五花肉块煸炒一会儿,加黄酒

  • 5

    再加入竹笋块煸炒,加适量酱油

  • 6

    加水(略多)烧开一会儿,撇浮沫

  • 7

    转小火,焖烧一个半小时

  • 8

    加适量糖收汁,加适量高汤精调味,关火盛出