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葡萄版回锅肉的做法
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葡萄版回锅肉怎么做好吃

食客"鲁瑞娟",看到大家都在说葡萄版回锅肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉:适量、洋葱:适量、甜面酱:适量、料酒:适量、豆瓣酱:少许、葱段:适量、食盐:少许

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将五花肉在水里煮近25分钟,拿出,切片,晾凉待用;

  • 2

    起油锅,油大约8成热的时候,放入肉片,煸炒直至肉片呈金黄色,放入料酒提味;

  • 3

    放入豆瓣酱和甜面酱,炒香并上色;

  • 4

    放入洋葱片一同爆炒,并撒入少许食盐,

  • 5

    放入葱段,炒至颜色碧绿;翻炒数下,即可出锅。