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菱角烧肉的做法
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菱角烧肉怎么做好吃

食客"桃子洁学不会",看到大家都在说菱角烧肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:菱角:200g、精品五花肉:500g、片:适量、生抽,老抽:适量、盐:适量、料酒:适量、糖:适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把水里发入姜片,将五花肉焯水备用。

  • 2

    热锅下油,放姜片炒香,下沥过水的五花肉翻炒至出油。

  • 3

    倒入料酒,生抽,老抽,加入糖给五花肉上色。

  • 4

    加入开水,小火炖约20分钟。

  • 5

    倒入菱角,加盐。再小火20分钟左右,大火收汁,起锅装盘。