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花菇炒饭的做法
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花菇炒饭怎么做好吃

食客"kaulyy",看到大家都在说花菇炒饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:花菇:适量、五花肉:适量、葱:适量、料酒:适量、

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    花菇用温水浸泡一小时,泡发

  • 2

    锅中水烧开,放入五花肉,料酒和葱姜大火煮开转小火焖10分钟,把五花肉夹出晾干

  • 3

    泡好的花菇挤干水份,去蒂切成小丁,五花肉切成小丁

  • 4

    锅中放油烧热,倒入五花肉丁煸炒,像回锅肉一样,煸出香味

  • 5

    接着倒入花菇丁,慢慢煸炒透

  • 6

    倒入葱花炒出香味

  • 7

    倒入米饭

  • 8

    不断翻炒至米粉松散,干爽,加盐和鸡精调味,再撇些葱花即可出锅