操作步骤

• 1

  五花肉需提前一天切好，放酱油、盐、味精腌一个晚上

• 2

  糯米早上买来淘一下，沥干水，放酱油、盐、味精腌二三个小时

• 3

  粽叶用清水冲洗一下，沥一下水

• 4

  粽叶有正反两面，从上面二张图上看出来了吗？上面那张是反面，当中一根筋突出的，下面那里是正面。要正面朝着自己哦

• 5

  把两张粽叶尾部相接叠起来，正面朝着自己

• 6

  两只手朝着自己往里弯一下成这个样子

• 7

  加入糯米

• 8

  放入一块肉

• 9

  在肉的上面再放上糯米

• 10

  把粽叶朝上覆在糯米上

• 11

  多出来的粽叶朝边上弯一下

• 12

  用棉线把它扎起来（因为我一个人做，所以没法拍绳子扎的照片哦，扎绳子必须得二只手，且尽可能地扎得紧一些）

• 13

  一下午的战利品，花了一个多小时

• 14

  然后将包好的粽子放入一个大锅子，加满水（最好没过粽子），中大火烧开，中火煮一个半小时，然后翻一翻（把下面的翻到上面来，再把上面的翻下去），再加满水，再煮一个半小时，关火让它焖着，等凉了取出就可以了