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 鸡汁脆笋的做法
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鸡汁脆笋怎么做好吃

食客"海浪123",看到大家都在说 鸡汁脆笋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:.鸡汁脆笋:一包、五花肉:100克、洋葱:半个、尖红椒:四个、盐:半勺、老抽:少量、蚝油:一勺

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡汁脆笋一包,尖红椒四个切圈,洋葱半个切丝,五花肉100克切丝;

  • 2

    炒锅倒适量油,大火烧至九成热,下入五花肉丝炒熟,然后加入少量老抽炒匀使其上色,再将尖红椒和洋葱加入,加入半勺盐,翻炒均匀;

  • 3

    .炒至洋葱有些出水时,下入鸡汁脆笋,加少量老抽,一勺蚝油(没有可不加),20ML水,翻炒均匀;

  • 4

    大火收汁,收至水份差不多干时,加少量鸡精,胡椒粉,撒上切好的长葱段即可起锅装盘了。