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爽口剁椒五花肉炒西葫芦  的做法
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爽口剁椒五花肉炒西葫芦 怎么做好吃

食客"Koala_vy",看到大家都在说爽口剁椒五花肉炒西葫芦 好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:西葫芦:一个、五花肉:200克、葱、盐、剁椒、大蒜、油、鸡精

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    五花肉放在冷水中,加热煮沸半分钟后取出,洗净冷却后切成薄片。

  • 2

    西葫芦洗净切成片,葱切葱段,大蒜去皮切片备用。

  • 3

    锅中放油,烧至六成热时放入蒜片爆香,放入五花肉片,调至中大火炒至微焦后,放入西葫芦片大火炒1~2分钟至熟。

  • 4

    放入剁椒炒匀后,依次放入葱段、鸡精、盐,拌匀后即可出锅。