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黑椒味的干煸春笋五花肉  的做法
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黑椒味的干煸春笋五花肉 怎么做好吃

食客"whu1987922",看到大家都在说黑椒味的干煸春笋五花肉 好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉春笋、鸡精、黑胡椒碎、蚝油、生抽、料酒、葱

操作步骤 反馈

  • 1

    五花肉切片、放入生抽、料酒和蚝油腌制10分钟,葱姜蒜切末;

  • 2

    春笋剥去外壳,洗净切片,放开水锅中焯水备用;

  • 3

    锅内放油,放入五花肉,双面小火煎至微黄;

  • 4

    另起一锅放入葱姜蒜末爆出香味;

  • 5

    下入春笋中火煸炒,盖上盖子小焖至春笋变软;

  • 6

    把春笋放入有五花肉的锅中,小火继续干煸,加入黑椒碎搅拌均匀,再添加适量盐和鸡精调味即可。