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家常红烧五花肉的做法
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家常红烧五花肉怎么做好吃

食客"飘道",看到大家都在说家常红烧五花肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉、生、料酒、盐、冰糖、炖肉调料包、糖、老抽、干辣椒

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将五花肉洗净切成大块状,生姜一小个用菜刀拍扁。炖肉料包用纱布和线弄好,线要绑紧一点不然里面的东西会掉出来

  • 2

    锅里倒入水煮开后,将五花肉焯一下清水洗净,去除血水污物

  • 3

    将洗净的五花肉、生姜、一小个干辣椒、调料包、料酒放入锅中,加入水,水要覆盖过肉,大火煮开后加入盐、老抽,继续大火煮20分钟左右加入少许糖,以及冰糖,换小火,直到汤汁开始变的黏稠过火出锅装盘