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香辣牛腩面的做法
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香辣牛腩面怎么做好吃

食客"木如月",看到大家都在说香辣牛腩面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛腩, 卤包, 片, 酒, 酱油, 少许糖,卤包: 桂皮, 八角干辣椒, 沙姜, 丁香, 草果,

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

    牛腩切块, 开水汆过, 冲去漠, 倒入高压锅, 加卤包, 姜片, 酒, 压35分钟, 加酱油, 少许糖调味,卤包: 桂皮, 八角, 干辣椒, 沙姜, 丁香, 草果拍破, 装在茶叶袋里.用开水煮好面, 烫过蔬菜, 放碗里, 加入牛腩和汤, 香菜, 蒜蓉辣酱, 浇上用十三香和孜然粉的煸香的热油.