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东北酱土豆的做法
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东北酱土豆怎么做好吃

食客"阿嬷",看到大家都在说东北酱土豆好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:土豆(有小土豆更好):两个、五花肉:300克、尖椒:三四根、香菜:一大把、葱:三片、:三片、花椒粉:少许、料洒:适量、酱油:适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    五花肉切丁、葱姜切片备用;

  • 2

    锅中油热后,放入葱、姜炒香,放入五花肉,煸炒至出油,加入料酒烹香,加花椒粉,倒入适量酱油没过五花肉;

  • 3

    土豆去皮用刀挖成块,放入锅中,翻炒均匀,加盖焖四十分钟;

  • 4

    放入尖椒、香菜,加盖焖二十分钟即可。