您的位置:家常菜>菜谱大全 > 榛蘑炒土豆片
榛蘑炒土豆片的做法
5颗星  32461

榛蘑炒土豆片怎么做好吃

食客"alina922",看到大家都在说榛蘑炒土豆片好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:榛蘑五花肉土豆青椒、葱、、料酒、盐

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    榛蘑用温水泡开,清洗干净;

  • 2

    猪五花肉切薄片、土豆切片、青椒切用手撕块,葱、姜切片;

  • 3

    锅中油热后,放入葱、姜炒香,放入肉片炒至变色,倒少许料酒烹香;

  • 4

    放入榛蘑、土豆片翻炒均匀;

  • 5

    倒少许高汤或热水,加盖焖煮至汤汁收干;

  • 6

    放入青椒片大火翻炒两分钟至断生,加盐调味即可。