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黄花菜烧五花肉的做法
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黄花菜烧五花肉怎么做好吃

食客"月梦",看到大家都在说黄花菜烧五花肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:带皮、骨五花肉:一小条、黄花菜:一点、红尖椒:一个、八角:一个、冰糖:二小块、花菇:几朵、葱:适量、:适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    五花肉洗净切小块

  • 2

    干黄花菜提前浸泡反复将其中黄水挤尽、漂洗干净这样才没有苦味

  • 3

    花菇提前洗净浸泡

  • 4

    炒锅入油八成热放入冰糖至将融时下入五花肉翻炒上色

  • 5

    再放入葱姜、八角待起香后倒入老抽喷入一点黄酒

  • 6

    兜匀后加入开水漫过五花肉大火煮开后转小火炖至肉块用筷子能戳动时

  • 7

    下入花菇和黄花菜大火后转小火炖至肉块酥烂放入少盐大火收汁洒入葱花出锅