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牛腩烧土豆的做法
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牛腩烧土豆怎么做好吃

食客"gShil6318",看到大家都在说牛腩烧土豆好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛腩土豆,食用油,生抽,老抽,料酒,辣子,蒜,,大料,红糖

口味:微辣

主要做法:

操作步骤

    1.牛腩先飞水。

    2.干辣子与大蒜切细。

    3.锅里放油先炒香辣子与大蒜。

    4.放入切好的牛腩。

    5.炒好后把牛腩放入焖烧锅中。

    6.加水烧开。

    7.盖好焖烧锅,焖8小时(早晨做,晚上吃)这样做是节省能源。

    8.再从焖锅里倒出。

    9.土豆切滚刀放入锅里,这时放入大料(八角草果香叶等)放入生抽,老抽,料酒,红糖。

    10.开中火,烧到土豆软就可以起锅了。