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梅子菊花炖牛腩的做法
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梅子菊花炖牛腩怎么做好吃

食客"VeLaUnch",看到大家都在说梅子菊花炖牛腩好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:半肥瘦牛腩1斤,梅子6粒,鲜白菊花2朵,干杭州菊花5钱(约20克),花雕酒、糖适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将牛腩出水、切件洗净,梅子搓烂,干菊花洗净浸开,把三者加水八饭碗炖两小时

  • 2

    把白菊花洗净,摘出花瓣

  • 3

    将花瓣、少许盐、糖和花雕酒加入牛腩汤内再炖十五分钟,即可饮用。