您的位置:家常菜>菜谱大全 > 酱焖牛腩
酱焖牛腩的做法
4颗星  33482

酱焖牛腩怎么做好吃

食客"回忆无痕",看到大家都在说酱焖牛腩好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:牛腩400g,冬笋(或茭白)150g,郫县豆瓣酱60g,大蒜3瓣,老(切片)4片,白砂糖5g,啤酒40ml,水200ml,东菱电压力锅

主要做法:

操作步骤 反馈

    1牛腩洗净,用锋利的刀切成
  • 1

    5cm见方的块,加姜片和啤酒(其中的15ml)腌制15分钟。冬笋洗净,切成

  • 1

    5cm大小的滚刀块。大蒜用刀背拍散。2将所有处理好的材料、调味料和水放入东菱电压力锅内,盖好锅盖,按下(或将旋钮拨至)“肉类/鸡”键(档)。3 锅内完全无压力,特有的压力指示灯灭,且浮子阀也下落时,即可开盖盛出烹制好的酱焖牛腩享用。