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肉粽的做法
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肉粽怎么做好吃

食客"zhweim27",看到大家都在说肉粽好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:干棕叶、糯米、五花肉红枣、糖、鸡精、片、香油:一大勺、料酒、老抽

操作步骤 反馈

  • 1

    糯米提前泡好

  • 2

    粽子叶提前泡好

  • 3

    五花肉切块,用老抽,料酒,鸡精,糖,姜片,外加一大勺香油腌制半天

  • 4

    取两片粽叶,叠起,从中间卷起成圆锥状

  • 5

    先放一颗枣,再填糯米,不要填满,中间留出肉的空间来,塞几块肉

  • 6

    再填糯米,不要填满,中间留出肉的空间来

  • 7

    塞几块肉

  • 8

    再填一点米,把肉盖住

  • 9

    把上面的两片叶子拉下来包住底下的锥筒

  • 10

    用白绳绑起来

  • 11

    高压锅煮一小时就好了