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阿基師家常菜–高麗菜粥的做法
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阿基師家常菜–高麗菜粥怎么做好吃

食客"rwf1509",看到大家都在说阿基師家常菜–高麗菜粥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:高麗菜乾:50g、高麗菜:300g、蝦皮:25g、薑末:1大匙、芹菜末:1/2大匙、五花肉末:1大匙、白粥:1碗、高湯:1000cc、鹽:1小匙、魚露:1大匙、香油:1小匙、胡椒粉:1/2匙

操作步骤 反馈

  • 1

    高麗菜乾剁細末,入水鍋汆燙撈起備用。

  • 2

    高麗菜切條備用。

  • 3

    取鍋加熱,下五花肉末炒香,再下蝦皮、做法

  • 1

    薑末炒香,下高麗菜、鹽炒軟,下高湯、白粥煮5分鐘。

  • 4

    起鍋下芹菜末、調味料拌勻即可。