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叉烧烤花腩的做法
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叉烧烤花腩怎么做好吃

食客"csn2222",看到大家都在说叉烧烤花腩好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉、叉烧酱、料酒、老抽、蜂蜜、片、葱段

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    花肉切片,放入一个容器里(我用的保鲜盒),放入姜片,葱段,料酒一勺,老抽一勺(蚝油也可),蜂蜜一勺,叉烧酱三勺,使所有的肉片浸泡在酱汁里

  • 2

    密封后放入冰箱冷藏1天,中途取出打开翻动一下,使入味均匀

  • 3

    在烤盘内铺一张锡纸,然后把肉放在烤网上(没有也可),在肉上刷一层蜂蜜

  • 4

    将烤盘放入烤箱190烤20分钟后取出翻面,刷一层腌制肉的酱汁

  • 5

    再放入烤箱以190继续烤15分钟左右(根据自家烤箱调节),中途再翻一次