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芋头烧五花肉的做法
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芋头烧五花肉怎么做好吃

食客"xue520142",看到大家都在说芋头烧五花肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉:适量、芋头:适量、葱段:适量、八角:适量、蒜片:适量、冰糖:适量、老抽:适量、盐:适量、料酒:适量、片:适量

主要做法:

操作步骤

  • 1

    五花肉切块;芋头洗净,去皮,切滚刀块,浸泡在水里。

  • 2

    锅里放清水,放入五花肉,加料酒,大火烧开,撇去浮沫,捞出,用热水冲去浮沫。

  • 3

    炒锅置火上,放油,油热,转小火,放冰糖,不停的翻炒,冰糖炒至微黄

  • 4

    放五花肉,不停翻炒,上色。关火。

  • 5

    、砂锅放火上,放入五花肉,加水没过肉,放芋头、葱段、姜片、蒜片、八角、酱油,盐,大火烧开,转小火炖30分钟即可