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韩式炸酱面的做法
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韩式炸酱面怎么做好吃

食客"李棉",看到大家都在说韩式炸酱面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉、春酱、洋葱黄瓜胡萝卜土豆、糖、生抽

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    锅里放两大勺油烧热,将适量的春酱放锅里,中火不断煸炒5分钟,加入一大勺白糖调味,关火后盛出备用

  • 2

    五花肉切小丁,姜切末,洋葱、土豆和胡萝卜分别洗净去皮切成小丁,黄瓜切丝备用

  • 3

    另起锅放油,油热后,将五花肉放入煸炒

  • 4

    煸出肥油后,放入姜末、洋葱丁一起煸炒,直到洋葱变软,此时可以将锅中多余油倒出

  • 5

    将土豆胡萝卜丁放入一起煸炒,放一小勺生抽调味,

  • 6

    所有的蔬菜炒至断生后,放入先前炒香的春酱

  • 7

    中小火不断慢慢翻炒10分钟,即可关火出锅