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南瓜红烧肉的做法
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南瓜红烧肉怎么做好吃

食客"飘ove零",看到大家都在说南瓜红烧肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉南瓜、老抽、料酒、冰糖、生抽、盐、八角、葱

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    南瓜清洗干净,斩成小块(介意的可以去掉皮),五花肉切小块焯热水

  • 2

    将飞水的五花肉块放入锅里,小火慢慢加热

  • 3

    肥油慢慢逼出来,吃起来就不会油腻了

  • 4

    倒入一勺生抽、一勺老抽、一勺料酒,上色调味倒入两小碗开水,放入切好的葱段、姜片

  • 5

    放入八角,大火烧开转小火炖,加入一块冰糖

  • 6

    等到肉七成熟的时候,加一小勺盐,放入南瓜

  • 7

    翻炒均匀后,接着炖,直到南瓜熟烂,即可出锅