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阿基師家常菜–香菇炒蘆筍的做法
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阿基師家常菜–香菇炒蘆筍怎么做好吃

食客"行走的风景",看到大家都在说阿基師家常菜–香菇炒蘆筍好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉絲:100g、鮮香菇:50g、蘆筍:300g、辣椒絲:1根、蔥末:2g、薑末:2g、蒜末:2g、雞湯:150cc、魚露:1/2匙、香油:1大匙

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    蘆筍撕除外皮,斜刀切5公分長段;鮮香菇切絲備用。

  • 2

    熱一炒鍋,下五花肉絲炒出油後,下香菇炒香後,再下蘆筍、蒜末、薑末、香油炒香,加水燜入味備用。

  • 3

    同上鍋,下魚露、香油炒勻即可。