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豆角大酱烧肉的做法
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豆角大酱烧肉怎么做好吃

食客"luxia818",看到大家都在说豆角大酱烧肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉:500克、豆角:300克、葱:适量、酱油、韩式大酱、糖、鸡精、料酒

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    豆角用手去筋并撕成寸段,葱挽结,姜切片

  • 2

    五花肉切块后焯水并冼净,锅内热油,六成热时,下入五花肉煸炒至微黄

  • 3

    烹入料酒,翻炒,下入酱油、大酱、糖翻炒至肉上色

  • 4

    倒入开水没过肉,大火烧开后改小火焖一个小时

  • 5

    倒入豆角,下入鸡精调味,继续焖至豆角断生即可