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干锅茶树菇的做法
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干锅茶树菇怎么做好吃

食客"qhy1314520",看到大家都在说干锅茶树菇好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:新鲜茶树菇:250克、青红椒:各半根、猪五花肉:150克、泡红椒:适量、香葱:4根、:2片、大蒜:4瓣、酱油、糖、鸡精、料酒

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    茶树菇洗净;五花肉切薄片;青红椒切丝,大蒜切片,葱切段

  • 2

    锅内热油,六成热时,放入五花肉,小火将煸至吐油,肥肉部份成透明色

  • 3

    将五花肉拔至锅的一边,往锅内放入泡红椒,炒出红油后放入葱、姜、蒜,并与五花肉一同炒均

  • 4

    加料酒、酱油、糖、鸡精调味后放入茶树菇炒均

  • 5

    加入红椒略炒即可起锅