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番茄牛腩面的做法
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番茄牛腩面怎么做好吃

食客"牛河",看到大家都在说番茄牛腩面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛健肉、白萝卜西红柿、挂面,香葱,卤牛肉调料(八角花椒、草果、香叶、丁香、小茴香、淮山药等)、酱油、糖、盐

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    牛健肉按照卤制的方法制成卤牛肉后切成小片;

  • 2

    包萝卜去皮切成小片后煮熟;

  • 3

    西红柿去皮切滚刀块儿;

  • 4

    煮锅加水烧开,放入两大勺卤牛肉的汤汤和番茄,下入面条煮至成熟,根据口味加少许盐和胡椒粉调味;

  • 5

    面条乘出,摆上牛肉片和白萝卜片,撒上香葱碎;

  • 6

    完成