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红烧牛腩的做法
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红烧牛腩怎么做好吃

食客"咖啡莫七七",看到大家都在说红烧牛腩好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:材料A:1斤,材料B:1个,红萝卜1个,葱2支,辣椒2根,片3片,材料C:10杯,酱油1/3杯,糖1又1/2大匙,香油1/2大匙

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将牛腩洗净切寸段,用热水汆烫去除血水后洗净捞干备用,将材料B分别处理好备用,马铃薯、红萝卜切块状,葱切段、辣椒去蒂头拍扁。

  • 2

    将所有材料一起放入内锅中,并加入调味料略拌匀,放到炉火上加热至沸腾后改中火,略煮15~20分钟后再加盖熄火,放入焖烧锅中焖4小时后,即可取出盛入盘中食用。