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咖喱粉蒸肉的做法
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咖喱粉蒸肉怎么做好吃

食客"jianghongshan",看到大家都在说咖喱粉蒸肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉:150g、胡萝卜:1/2根、小香葱:2根、:3片、麻辣花生:适量、蒸肉米粉:2大勺、块状咖喱:2块

口味:咖喱

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    咖喱切碎,放入锅中,加入少许水,一边小火加热,一边搅拌,直至咖喱融化至粘稠状;

  • 2

    五花肉片放入咖喱酱,抓匀,腌制半小时;

  • 3

    等待的时间里,将胡萝卜去皮擦丝;

  • 4

    取一只空盘,铺一层胡萝卜丝;

  • 5

    米粉打湿,将腌制好的肉片裹满米粉,码入盘中;

  • 6

    开水上锅,大火蒸30分钟,出锅后撒上花生碎和葱花即可。