您的位置:家常菜>菜谱大全 > 小米南瓜蒸肉
小米南瓜蒸肉的做法
4颗星  32461

小米南瓜蒸肉怎么做好吃

食客"古道云梦",看到大家都在说小米南瓜蒸肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:带皮五花肉、小米、南瓜、红椒、香葱、米酒、末、胡椒粉、葱花、八角豆瓣酱

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    小米用热水泡几分钟泡软(关键),控干水分。

  • 2

    南瓜切半厘米厚的片,五花肉切铜板厚的片。

  • 3

    将切好的肉片加入米酒,葱,糖,生抽、姜末、胡椒粉,豆瓣酱,八角少许盐和水腌制几分钟。

  • 4

    腌好的肉粘上米,一片肉一片南瓜码放好。

  • 5

    放入蒸锅大火15分钟分钟即可。切香葱末,红辣椒圈,摆在上面。