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卤肉饭的做法
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卤肉饭怎么做好吃

食客"acidchen",看到大家都在说卤肉饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉香菇洋葱

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    五花肉切小丁;

  • 2

    香菇洋葱切小丁,蒜剁成末;

  • 3

    炒锅入油热后放入姜丝;

  • 4

    放入五花肉煸炒;

  • 5

    炒至金黄,油都出来;(可以把油倒掉我没倒)

  • 6

    放入蒜末、香菇丁、洋葱丁;

  • 7

    倒入适量一品鲜酱油;

  • 8

    倒入老汤,没老汤的用水吧,就多放点酱油或者豆瓣酱啥的;

  • 9

    大火煮开转小火;

  • 10

    放入煮好的鸡蛋;

  • 11

    至汤汁收成浓稠放入少许五香粉即可;

  • 12

    水放少许油和盐烧开,焯烫油菜搭配即可。