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蕃茄烧牛腩的做法
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蕃茄烧牛腩怎么做好吃

食客"不知道,不值得",看到大家都在说蕃茄烧牛腩好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肋条500公克,红葱头20公克,30公克,蕃茄400公克,沙拉油1大匙,蕃茄酱150公克,白50cc,盐1/6茶匙,水1000cc,细砂糖2大匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    牛肋条切小块,放入滚水中汆烫;红葱头及姜切碎、蕃茄去蒂切块备用。

  • 2

    热一锅,加入1大匙沙拉油,以小火爆香作法1的碎红葱头及碎姜,放入作法1的牛腩块及所有调味料一起煮至沸腾,转小火再炖煮约30分钟。

  • 3

    再加入作法1的蕃茄块续煮约1小时至牛肋条软、汤汁略微收干即可。