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阿基師家常菜-螞蟻上樹的做法
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阿基師家常菜-螞蟻上樹怎么做好吃

食客"yalei1006",看到大家都在说阿基師家常菜-螞蟻上樹好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:粉絲:2把、蔥花:2大匙、薑末:2大匙、蒜末:2大匙、五花肉末:2大匙、辣豆瓣:1大匙、酒釀:1大匙、醬油:適量、辣油:適量

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    取深炒鍋,加入五花肉末煸炒酥香後,加入辣豆瓣醬拌炒均勻,下蒜末、薑末炒勻,再加入適量熱水、酒釀後,小火加蓋燜煮。

  • 2

    粉絲加入油鍋炸澎備用。

  • 3

    承上,將做法2加進做法

  • 1

    加入適量醬油拌勻即可,起鍋前灑上一半蔥花,

  • 4

    砂鍋灑入另一半蔥花、辣油,將做法3倒入砂鍋。