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野山菌煲牛腩的做法
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野山菌煲牛腩怎么做好吃

食客"默、小轩",看到大家都在说野山菌煲牛腩好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:野山菌75g,牛腩50g,上汤、精盐、味精、鸡精、红油、豆蔻、八角豆瓣酱、香辣酱、鲜辣粉各适量

口味:香辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    牛腩切成块。

  • 2

    沙锅上火,放入红油、豆蔻、八角、豆瓣酱、香辣酱、鲜辣粉、上汤等川味料煸香;

  • 3

    放入牛腩,再加入焯过水的野山菌与牛腩同煨。

  • 4

    最后用精盐、味精、鸡精调味,上桌前再泼上热的红油即可。