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红烧肉的做法
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红烧肉怎么做好吃

食客"hackuxp",看到大家都在说红烧肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉:500克、鸡蛋:500克、葱:适量、:适量、生抽:适量、老抽:适量、啤酒:1罐、冰糖:适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    五花肉焯水,鸡蛋煮熟剥掉蛋壳

  • 2

    锅内加入油,适当多一些。炸鸡蛋。外皮炸成金黄色即可。

  • 3

    锅内留少许油炒香葱,姜。加入五花肉翻炒。

  • 4

    加入5分之一罐的啤酒,再依次加入生抽,老抽,冰糖。小火煮一个小时。一个小时中,分三到四次加入剩余的啤酒,切记别烧糊了。

  • 5

    一个小时后,加入炸好的鸡蛋,再焖煮一个小时,收汁装盘即可。