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香锅杏鲍菇的做法
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香锅杏鲍菇怎么做好吃

食客"陈伊平",看到大家都在说香锅杏鲍菇好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:杏鲍菇:4个、五花肉:250g、麻辣香锅调料:80g、香菜、蒜片:半头、生抽、老抽、白胡椒粉、高度白酒

口味:麻辣

操作步骤 反馈

  • 1

    五花肉切丁,放入生抽,胡椒粉,橄榄油腌制15分

  • 2

    杏鲍菇切滚刀块,过油炸熟,把油控出去

  • 3

    倒入少许油,放入五花肉,高度白酒、老抽炒到变色

  • 4

    放入炸好的杏鲍菇,麻辣香锅调料,老抽炒。出锅前加入几滴麻油。