您的位置:家常菜>菜谱大全 > 特色番茄牛腩
特色番茄牛腩的做法
5颗星  33484

特色番茄牛腩怎么做好吃

食客"wjhmy906",看到大家都在说特色番茄牛腩好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:牛肉番茄洋葱青椒,生抽,盐,糖,藕粉,料酒,,蒜

操作步骤 反馈

  • 1

    牛肉切片,番茄切块,洋葱青椒切丁,姜蒜切末

  • 2

    牛肉和番茄一起,放在料酒,藕粉,糖(少量)里腌10分钟以上

  • 3

    热油,放入姜蒜末,洋葱爆香,放入腌好的牛肉番茄,稍翻炒后加入适量热水(藕粉有粘性,放水可以稍稍多一点)。盖上盖子闷1-2分钟后,翻炒,注意不要黏锅。看到肉的颜色变白,就放入青椒丁。生抽,盐,少量糖调味。出锅咯~~~