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红油脆哨糯米饭的做法
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红油脆哨糯米饭怎么做好吃

食客"卢君炊",看到大家都在说红油脆哨糯米饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:糯米:250克、五花肉:250克、鸡蛋:50克、炸花生米:10克、红油、盐、味精、葱花、甜酒酿

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先将五花肉洗净煮熟,切成小丁,入锅加盐炒出油后,滗去油放入甜酒酿炒至肉丁呈棕红色时捞出,鸡蛋打入碗内调散摊成蛋皮切成丝待用。

  • 2

    糯米淘洗干净浸泡后入笼蒸熟,舀入大碗内,放上红油、盐、味精拌匀,撒上脆哨、蛋皮丝、花生米、葱花即成。