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秘制红烧肉的做法
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秘制红烧肉怎么做好吃

食客"faye851019",看到大家都在说秘制红烧肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉:一条、生:一块、李锦记秘制红烧汁:适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    五花肉切小块,烧一锅水,水开后放入切好的五花肉和3片姜一起飞水,煮至五花肉断生后,捞起待用;

  • 2

    锅子烧热,放少许油,并放入剩下的姜片爆香,倒入五花肉,烧至微黄,倒入一碗开水;

  • 3

    倒入适量的红烧汁,放入一小勺盐,试一下汤汁的味道,这时候的味道应该稍微淡一点,收汁后味道会变得重一下

  • 4

    盖上锅盖中小火焖至软烂,大火收汁,装碟即可。