您的位置:家常菜>菜谱大全 > 红烧肉
红烧肉的做法
4颗星  33483

红烧肉怎么做好吃

食客"┌某人",看到大家都在说红烧肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:五花肉、厨邦酱油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先把五花肉切块(大块的,就像扣肉一样的形状),然后把五花肉放在锅里煮熟。

  • 2

    在锅里倒油,能淹没五花肉就行.接着准备一个大碗和一个小碗,把酱油装在小碗中,把煮好的五花肉放在大碗里,把酱油淋在五花肉上,五花肉都要淋有酱油哦,这样炸出来的肉都很香。

  • 3

    淋好酱油的五花肉放入锅中,盖上锅盖以防烫到手,直到五花肉炸到金黄色,猪皮脆了就可以拿出来了。

  • 4

    最后把炸好的红烧肉切块,刚开始煮的红烧肉要放些油下去炒,接着放些热水闷一下,如果吃不完下次就可以放在高压锅里蒸就好了。这样炸出来的五花肉可以长时间储存,不要担心会坏掉。