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干锅杏鲍菇的做法
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干锅杏鲍菇怎么做好吃

食客"天逸1963",看到大家都在说干锅杏鲍菇好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:杏鲍菇:300克、五花肉:100克、青椒:1个、红椒:1个、西芹:1根、生抽、、盐、、鸡精

操作步骤 反馈

  • 1

    杏鲍菇洗净,从中对剖切成半圆的片

  • 2

    五花肉切片、青红椒切块、西芹切段

  • 3

    生姜切片,干尖椒剪好

  • 4

    炒锅倒少许油,油温至八成热时,下入切好的杏鲍菇略煎,盛出备用

  • 5

    锅中再倒油,下入五花肉片,炒至肉色变成金黄色

  • 6

    加入干尖椒、青红椒,然后将煎过的杏鲍菇倒入,

  • 7

    调入生抽、盐翻炒后,即可装入锅仔