食客"askjftxtok",看到大家都在说青椒回锅肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
主料:五花肉、青椒、郫县豆瓣、姜、蒜
首先要将五花肉用水煮成8成熟水里可少放些姜片
将煮好的的肉切片用小火煸炒一下将肉里的油脂煸炒出来倒出备用
锅内留底油用姜蒜爆香先将青椒放入锅中稍炒一下后将肉放入放入适量的郫县豆瓣翻炒即可了