您的位置:家常菜>菜谱大全 > 炸酥肉~小时候的味道
炸酥肉~小时候的味道的做法
3颗星  33486

炸酥肉~小时候的味道怎么做好吃

食客"xq99",看到大家都在说炸酥肉~小时候的味道好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:五花肉鸡蛋红薯淀粉、盐

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    五花肉切片,放盐,鸡蛋,淀粉拌上。就像炸茄盒那样,让五花肉每片都裹上鸡蛋液和淀粉,尽量裹厚些,这样吃起来更酥松。

  • 2

    油烧至七成热,用筷子一块一块下油锅炸,炸至两面金黄色,沥油捞出。香喷喷的酥肉就炸好了。吃起来狠香。

  • 3

    可以存放进冰箱,每次取出几块切成小块,加水煮汤,在放点青菜,香而不腻~